Bolo de Bolacha

Bem vou passar a postar algumas das minhas receitas. Hoje começo pelo Bolo de Bolacha. Tem bom aspecto não tem?

Hoje decidi fazer um bolinho de bolacha para oferecer a uma pessoa especial :) Espero que goste tanto do sabor como do aspecto.

Para quem não tem a receita, deixo-a aqui.

Ingredientes:

Modo de preparação:

Junte a manteiga com o açúcar e bata com batedeira até obter um creme uniforme;
Adicione um ovo de cada vez e bata muito bem com a ajuda da batedeira e adicione um pouco de café;
Num prato faça uma camada de bolacha Maria. Embeba cada bolacha no café, mas tem que ser rápido para a bolacha não ficar muito mole e partir;
Depois adicione um pouco do creme, espalhe muito bem e torne a meter mais bolacha.
Repita o passo anterior até o bolo ter a altura que deseja;
Depois de feito o bolo, cubra a última camada de bolacha com o creme, e cubra os lados do bolo.
Moa um pouco de bolacha e ponha por cima a decorar.

Nota: Se quiser, raspe um pouco de chocolate negro e coloque por cima para embelezar o seu bolo.

Voilá! Nada complicado né?! Experimentem e vão ver que vão adorar :)